出现三种味道的水果千万不要再吃了

http://www.69jk.cn 2016年01月06日 来源:互联网

  水果不仅口感美味,而且还可以给人身体补充大量的营养元素。然而,当水果出现下面这些味道时就不能吃了……

  1.酒味

  很多人有一种习惯,一次性购买大量的水果放在家中,想吃的时候,就可以立刻吃。但是水果买多了,必然会造成囤积的情况出现,时间一长,很多水果就会出现酒味。

  当大家吃发软的猕猴桃的时,有时会发现猕猴桃散发出一些酒味。这是因为在水果中含有较多的糖类。水果的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着,这些果皮形成了一种封闭的空间,当水果当中的糖分会转化成酒精和二氧化碳后,水果就会散发酒味。

  散发酒味的水果,就不要吃了,否则容易出现中毒的情况。尤其是当水果表面出现腐烂的时候。因为在破损的水果皮当中,会产生有害细菌,很可能一个小小的破损就会导致细菌蔓延到整个水果当中,所以这样的水果还是不吃为好。

  2.腐臭味

  冬天,是吃梨的季节,这个时间段的梨,不仅口感鲜美,而且汁水较多。吃梨还有润肺的效果,特别是在冬季,雾霾严重,我们可以通过吃梨来保护肺部。

  但是,一旦闻到梨发出腐臭味时,就要扔掉了。为什么明明完好无损的梨,会出现这样的情况呢?这是因为在种植梨的时候,有些不良商家为了寻求利益,会使用膨大剂或早熟剂,使梨生长的速度变快,从而谋取利益。

  并且有些人会使用柠檬黄给梨染色,让它们的外表变得更为的光鲜嫩滑。这种经过大量加工的梨,不仅梨汁较少,而且味道较淡。

  3.硫磺味

  很多人对水果的选择就是通过观看它的外表。只要它的外表鲜艳,大家就会倾向于购买。但是你可能不知道,有些外表越美丽的水果,反而藏着毒素。

  因为一些不良商家,抓住了大众喜欢购买色泽鲜艳的水果的心理,用硫磺去熏水果。使它们的外表变得光鲜亮丽。

出现三种味道的水果千万不要再吃了

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  误区一、防农药得削果皮

  真相:削掉果皮太可惜。因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

  误区二、多吃没坏处

  真相:水果吃太多易胃寒、胃痛。医师指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

  误区三、水果当饭,养颜美容

  真相:水果当饭不利健康。医师介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

  误区四、“洋水果”更营养

  真相:本地水果好吃又营养。“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、应季的。

  误区五、水果能代替蔬菜

  真相:水果无法代替蔬菜。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤苹果。


 

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