专家称不必按时间表每天喝8杯水

http://www.69jk.cn 2013年05月06日 来源:新快报

  专访专家 中山大学第三附属医院内分泌科主任医生 陈燕铭

  日前,国土资源部公布《2012年中国国土资源公报》,全国198个地市级行政区4929个监测点显示,近六成地下水为“差”,其中16.8%监测点水质呈极差级。主要超标组为铁、锰、氟化物、“三氮”(亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵氮)、总硬度、溶解性总固体、硫酸盐、氯化物等。在水污染问题日益凸显的当下,每天8杯水应当怎么喝才健康?

  白开水与蒸馏水、矿泉水等均衡饮用

  “水质的确与疾病有关。”中山大学第三附属医院内分泌科主任医生陈燕铭表示,广东、广西、福建地区结石病高发,其中一个原因与水的硬度高、矿物质含量高有关(当然,结石受遗传、饮食习惯、生活习惯影响)。有研究就表明广东东江水系的钙等矿物质含量高,长年饮用可加大结石患病率。她表示,水硬度高,还会影响血液代谢,对通风、梗阻、肿瘤、不孕不育等问题也有间接影响。

  但对于地下水质差的问题要辩证看待,人体90%由水组成,需要摄入水分以保证新陈代谢的正常运转。陈燕铭表示,每天8杯水(2000ml)的摄入量不能少。但也不能因噎废食,拒绝饮用自来水,只喝纯净水。在国家严格监管下的自来水需要合格才能出厂,一般自来水煮开饮用不会影响健康。她建议,水硬度高、水垢多的地区,也可以考虑开水和纯净水、蒸馏水、矿泉水等交替饮用,均衡摄入,既可以避免长期摄入高硬度水,又能减少长期喝纯净水缺乏矿物质的情况。

  喝茶、喝咖啡算入“8杯水”中

  “我们每天需要喝多少水由排尿量决定。”陈燕铭说,正常人每天排尿量在1500ml左右,除非是特殊人群(如肾脏疾病、心衰等病人需要控制饮水量),正常人每天摄入水量最要达2000ml,也就是常说的“8杯水”。

  这8杯水怎么计算?陈燕铭表示,每天液体摄入都可以计算入内,水果等水量丰富的非流体食物则不算。主要的摄入水应当来源于白开水,不是太浓的茶、咖啡及软饮料都可以列入其中,但都不建议多喝,它们会为健康带来其他的负面影响,例如常喝碳酸饮料容易导致牙齿脱钙、骨质疏松等问题。

  网上盛传“24小时饮水表”,建议每天定时喝水,如早上7点起床一杯白开水助清肠,8点半到单位再补一杯……陈燕铭对此表示,在保证摄入总量充足的情况下,没有必要为喝水定时间表。只要掌握基本的原则:大部分水应在白天补充。正常人白天排尿5-6次,2-3小时排尿一次,可根据这个周期适当补水。晚上喝太多水会影响睡眠,应尽量少喝,睡前一小时不要饮水。

  饮水是非题

  1.睡前别喝水?

  答案:正确。睡前喝水晚上容易上厕所,影响睡眠,喝水时间尽量安排在早上。

  2.早起一杯水?

  答案:正确。早上起床喝一杯水,能够促进新陈代谢,清醒提神。

  3.饭前多喝水当减肥?

  答案:错误。饭前多喝水可增加饱腹感,减少正餐的摄入量,但时间长了,容易导致胃肠功能紊乱,甚至导致神经性厌食症。

  4.剧烈运动后大量喝水?

  答案:正确。剧烈运动体能、水消耗量大,需要大量补充水分和矿物质,但不建议大量喝碳酸饮料。


 

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