多喝绿茶更聪明 飞机餐难吃不是厨师的错

　　瑞士科学家研究发现 多喝绿茶更聪明

　　据美国《科技日报》报道，瑞士研究者发现，绿茶提取物能提高认知功能，特别是工作记忆力。研究团队对身体健康的男性志愿者进行了试验，让他们在完成记忆工作前饮用了含有几克绿茶提取物的饮料。研究者利用核磁共振成像技术对他们的大脑活动进行分析后发现，绿茶提取物能增强大脑中的有效连接，提高人们的实际认知功能和短时记忆力。这项研究成果对于治疗认知功能障碍类的精神疾病具有重要的临床指导意义。

　　飞机餐难吃不是厨师的错！ 研究表明人处高空中味觉显著下降

　　难吃！这是人们对飞机餐的普遍评价。但是，不管你信不信，飞机餐难吃可不是厨师的错。研究表明，真正原因是乘客的味蕾在作怪。在高海拔环境中，乘客对咸和甜的味觉会下降约30%。机舱内的噪音也会降低味蕾对咸味和甜味的感觉。此外，“味道”其实是味觉和嗅觉的组合，但海拔升高、压强加大还会导致鼻粘膜肿胀，机舱里的高气压也降低了气味分子的活跃度，因此你对食物的嗅觉敏感度也会下降。如果你在海平面气压条件下吃航空食品，你可能会为厨师手艺的大幅提升感到惊讶。

　　专家称药品过期5至10年仍可使用 药效90%存在

　　过期药品用了是否有害健康呢？据美国“侨报网”报道，美国的专家表示，药品过期5至10年仍可服用，且药效可保持90%以上。当然这仅限于头疼脑热一类小毛病所使用的药物。因为药品尤其是片剂或胶囊都拥有相当长的保存期，而厂家在标注过期时间时都极为‘保守’，通常会提前5到10年。所以患者在这个“时差”内服用过期药不会有问题。不过如果药品性状都发生改变的话，那大家还是不用为妙。健康卫视综合报道。