猕猴桃不能和什么一起吃

　　猕猴桃虽然酸甜可口、营养丰富，但是猕猴桃也有搭配禁忌。下面就跟大家介绍猕猴桃不能和什么一起吃。

　　1.猕猴桃+白萝卜：诱发甲状腺肿大

　　猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。

　　2.猕猴桃+胡萝卜：降低营养价值

　　猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

　　3.猕猴桃+虾：中毒

　　猕猴桃中富含维生素C，虾中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒“砒霜”，导致人体中毒，吃多了还会危及生命;另外，猕猴桃和螃蟹一起吃，同样会引起身体中毒。

　　4.猕猴桃+酸菜鱼：致癌

　　将猕猴桃和酸菜鱼一起吃，容易产生致癌物质，严重危害人体健康。

　　5.猕猴桃+牛奶：腹泻、消化不良

　　猕猴桃与牛奶搭配食用，会导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

　　6.猕猴桃+螃蟹：易致中毒

　　螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

　　7.猕猴桃+黄瓜：破坏维生素C

　　猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

　　8.猕猴桃+动物肝脏：破坏维生素C

　　猕猴桃中富含维生素C，会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素C的流失，降低了猕猴桃的营养价值。