“AI辅助功能物质靶向营养设计关键技术研究与示范”项目启动会在大连举行

　　2026年9月9日，由博奥纳普生物科技(大连)有限公司作为牵头单位、大连工业大学谭明乾教授作为项目负责人的辽宁省重点研发计划(创新联合体)“AI辅助功能物质靶向营养设计关键技术研究与示范”项目启动会，在海创(大连)科技交流中心成功举办。

　　会议邀请大连民族大学生命学院李婷婷院长、大连工业大学钱方教授、大连理工大学范剑超教授、沈阳农业大学史琳教授、大连大学附属中山医院刘静副主任等项目指导专家对项目进行技术指导。大连工业大学科研处副处长庞艳松出席会议。大连工业大学谭明乾教授，辽宁省检验检测认证中心李红院长，大连炫麦物联科技有限公司邢军总经理，博奥纳普生物科技(大连)有限公司董事长包景强、总经理张菽桐，中国医科大学附属盛京医院桑力轩主任等项目组成员及各课题骨干参会。

　　会上，项目负责人谭明乾教授作项目总体汇报，从项目背景、总体目标、研究内容、技术路线、任务分工及进度安排等方面进行了系统介绍。各参与单位依次就所承担的任务及进展情况进行了汇报及表态发言。最后，专家组与各位负责人深入交流项目方案，对项目实施提出了宝贵意见。

　　本次启动会重点聚焦辽宁特色农产品功能化开发，标志着项目正式进入全面实施阶段。项目立足辽宁人参、海参、紫苏、灵芝等特色农业和水产资源，围绕AI辅助功能物质靶向营养设计关键技术开展全链条研究。人参、灵芝富含皂苷、多糖及三萜类活性物质，在增强免疫力、辅助改善记忆、缓解体力疲劳等方面开发潜力显著;海参富含海参肽、胶原蛋白及多种活性因子，在抗疲劳、促进术后康复、改善营养方面应用价值明确;紫苏富含黄酮类、迷迭香酸等强抗氧化成分，在促进脂代谢、抗氧化及代谢综合征调理方面优势独特。

　　在此基础上，博奥纳普生物科技(大连)有限公司将以产业化落地和产业示范为主线，牵头推动上述特色农产品由原料输出和初加工向高附加值功能化健康产品跨越，统筹形成产学研用协同、可落地可复制可推广的产业化模式。项目力争在精准营养设计、功能物质高值化利用及临床循证评价等方面取得突破，为辽宁特色食品产业高质量发展和“健康中国2030”战略实施提供科技支撑，并形成由博奥纳普公司牵头、具有区域带动效应的产业示范样板。

　　本次启动会的召开，进一步明确了项目目标与实施路径，凝聚了各方共识与合力，为项目高质量推进和辽宁特色食品产业创新发展奠定了良好基础。