同一产地三批次麦片霉菌超标

　　越来越多消费者选择把麦片作为早餐，广州市场的麦片质量究竟如何？28日，广州市工商局公布二季度流通环节麦片抽检结果，三批次产品霉菌超标，涉及周氏、智力、荔波3个品牌。

　　28日，广州市工商局公布抽样结果显示，这三批次麦片霉菌超标，涉及周氏、智力、荔波3个品牌，均产自广西省桂林荔浦县。而去年6月份，广州市工商局抽检发现桂林周氏顺发食品有限公司的两批次麦片霉菌超标，产地是荔浦县荔城镇黄寨板栗山工业区。

　　专家指出，霉菌属于微生物指标，食用霉变的食物后会对人体健康造成危害，轻则腹泻，重则引起呼吸道、过敏性等疾病。由于霉素对温度有顽强的耐受力，因此经霉菌污染的食物不能吃。工商部门分析，在生产过程中生产工艺控制不严，加工过程中温度、空气因子、水分等参数控制不到位，包装密封性不好，人员卫生、生产环境、包装间空气中含微生物因子，商品运输、贮存的环境条件达不到要求等均可能导致麦片霉菌超标。

　　同一产地的三批次麦片检出同样问题，而且同一品牌连续两年检出问题，工商部门是否从严监管？对此，广州市工商局相关负责人昨日向新快报表示，正在约谈企业。“企业称，麦片很容易发霉，与流通环节的存储也有很大关系，”该负责人透露，下一步，工商部门将加强检查力度，针对两次抽检都不合格的麦片将进行专题抽检，同时还向当地的监管部门通报，从生产源头加大监管。

　　不合格食品信息汇总表

　　样品名称      标称生产单位    生产单位地址    标称商标   规格型号   生产日期或批号                     

　　原味奶香     桂林周氏顺发    荔浦县荔城镇     周氏  700g/包      　　2012-08-08

　　即溶燕麦片  食品有限公司     黄寨板栗山工业区

　　女人燕麦  　桂林智强食品     桂林荔浦县       智力 600g/包 　　　　　2013-03-27

　　开发有限公司  荔城环东路45号

　　核桃钙奶  　广西桂林荔波     桂林市荔浦县     荔波 700g/包  　　　　　2013-03-05

　　营养燕麦片  食品有限公司     荔桂路175号