上海近20家便利店频现过期食品图(2)

　　店员煮的粥当商品卖

　　在有的便利店中，居然还发现了三无产品。3月4日晚上6：40，福州路上的一家可的便利店内，很多消费者正在选购食品。在冷柜区，记者发现了一盒用便当盒装着的白粥，可在便当盒的外包装上并没有任何说明，随后记者拿着这盒白粥去买单。可是店员说：“这盒粥无法进入收银系统，要不你就付5元算了。”记者随后付了5元钱。当记者问店员，这盒粥上为何没有生产厂家、日期、保质期等信息时，店员竟然说，这盒粥是他们早上自己煮的。

　　边说话边卖关东煮

　　便利店中的关东煮，热腾腾、香喷喷，很受很多年轻消费者的喜爱。业内人士介绍，这些食物需在店内从半成品煮至全熟，有时还有部分暴露在空气中，因此对于环境和工作人员的操作都有一定的按规范操作要求，如店员在出售关东煮时，应该戴上口罩。

　　但记者在采访中发现，出售关东煮时，戴口罩的店员比较少。在人民路626号可的便利店内，店员正在给一位消费者将各种的关东煮装入杯中，他不仅没戴口罩，还不停地在和另一位店员聊天，唾沫横飞。在可的的广东路320号、汉口路433号、可的的四川南路店，记者都发现了店员出售关东煮时不戴口罩的现象。另外，在汉口路409号罗森便利店内，店员出售关东煮时也不戴口罩。在罗森的东宝兴路店，在记者购买食品时，店员也并未带上口罩，而是直接拿取。

　　即食区的食品垃圾无人管

　　很多消费者喜欢在便利店买好便当、加热后，就在店内的即食区用餐。可记者发现，很多便利店的即食区实在是脏乱差。3月5日上午9点左右，记者来到全家万安店，顾客正排队购买早餐。在用餐区，记者看到桌上有之前顾客留下的蛋壳还未清理，桌上也有不少油渍。在记者逗留的二十分钟内，两名店员即使路过用餐区也并未对此区域进行打扫。

　　全家新闸路三店内的用餐区面积较大，而店面外的空地上也放置了一张桌子供顾客用餐。3月5日下午1点，当时店内只有一名店员负责收银，桌子上满是顾客用餐后留下的纸杯和餐盒。10分钟后，当记者再次回到该店时，桌上的垃圾仍未清理。

　　另外，在不少便利店的用餐区旁通常会摆放专给顾客丢弃餐盒的垃圾箱，但这些垃圾箱一般都已装满但却无人及时清理。在全家万航渡路四店、四川北路二店等门店中都有类似情况出现。